四合院开局四八，八岁带妹逃荒 第61章 八大硬菜！杀猪菜！

“我……我们家东旭那是……”

贾张氏还想梗着脖子狡辩，但当她对上周围邻居们那一双双似笑非笑、满是看热闹不嫌事大的眼神时，那点胡搅蛮缠的勇气就像是被针扎破的气球，“噗”的一声，瞬间就瘪了。看小说就到WwW.BiQuGe77.NEt

偷东西这事儿，说破天去，也是理亏。在这么多人面前被个小崽子当众揭穿，她这张老脸算是彻底丢尽了。

王小虎压根不给她任何继续撒泼打滚的机会。

他一手提着那串沉甸甸、活蹦乱跳的鱼，另一只手顺势拉起小牛和小花，转身就往自家院子走。

“小牛，小花，我们回家！哥给你们做最好吃的红烧鱼，再炖一锅奶白奶白的鱼汤！”

“好耶！吃红烧鱼喽！喝鱼汤喽！”

王小花清脆的欢呼声，在鸦雀无声的九十五号院门口显得格外响亮，也格外刺耳。那童稚的声音里充满了对美食的期待和纯粹的快乐，像一根根烧红的钢针，狠狠扎进在场每一个大人的心里。

贾张氏死死盯着他们兄妹三人离去的背影，特别是那串还在奋力甩着尾巴的大鱼，气得一张老脸都绿了，胸口像是拉风箱一样剧烈地起伏着。

“反了！真是反了天了！一个毛都没长齐的小绝户崽子，也敢跟我叫板！”她朝着地上狠狠地啐了一口浓痰，声音尖利得像是能划破人的耳膜，“有什么了不起的！不就是几条破鱼吗？我呸！吃！吃死你们！噎死你们！”

【吸收羞愤+25】

【吸收怨毒+30】

【吸收嫉妒+18】

一连串的情绪能量提示在王小虎脑海中闪过。他回到自家五十号院，“哐当”一声关上厚重的院门，将外面所有的污言秽语和不甘的视线彻底隔绝。

他能清晰地感觉到，掌心的灵草因为刚才那一波高质量的负面情绪，又活跃了不少，仿佛一个吃饱喝足的婴儿，惬意地舒展着叶片。

‘这贾张氏，可真是个从不让人失望的‘情绪供应商’啊。’王小虎心情愉悦地想，‘而且是可持续、可再生的优质资源。’

“哥，刚才那个老奶奶好凶啊，她的眼睛瞪得好大。”王小花到底是小孩子，刚才被贾张氏那要吃人的眼神吓到了，现在还心有余悸，小手紧紧攥着哥哥的衣角。

王小牛也抿着嘴，小脸上满是警惕，挡在了妹妹身前。

“没事。”王小虎蹲下身，伸出大手，揉了揉妹妹毛茸茸的头顶，又拍了拍弟弟的肩膀，声音温和而坚定，“她就是嗓门大，其实胆子小得很。只要我们比她更横，她就不敢把我们怎么样。以后离她远点就行了，有哥在，谁也欺负不了你们。”

兄妹俩听到哥哥沉稳的话，心里的那点不安立刻烟消云散，用力地点了点头。

“走，哥带你们处理战利品去！”

王小虎笑着，领着两个小跟屁虫来到院子里的水井边。

清冽的井水打上来，他开始处理今天的渔获。刮鳞，去鳃，剖腹，去内脏……他的动作麻利、精准又熟练，完全不像一个年仅八岁的孩子。锋利的小刀在他手中仿佛有了生命，银色的鱼鳞簌簌落下，像是下了一场小小的雪。

小牛和小花就蹲在一旁，睁着两双好奇的大眼睛，一眨不眨地看着。他们看着哥哥把鱼肚子里黑色的东西都掏干净，又用清水反复冲洗，直到鱼肉变得雪白干净。

王小虎挑出那条足有三斤多重的大鲤鱼，在它厚实的鱼身两面，均匀地斜着划上几刀，每一刀的深度都恰到好处，既能让味道渗透进去，又不会破坏鱼肉的完整。

然后，他又选了三条巴掌大、肚子滚圆的最肥的鲫鱼，这三条是专门用来炖汤的。

“小牛，去厨房帮哥把灶火烧起来，先用小火。”

“好嘞！”

王小牛响亮地应了一声，迈开小短腿，熟练地跑进厨房。抱柴，引火，拉动风箱，一连串动作行云流水，俨然一个经验丰富的“烧火童子”。

王小虎拎着处理好的鱼走进厨房，一股干燥的暖意扑面而来。

他先是从一个陶罐里，用勺子挖出一大块雪白细腻的东西放进大铁锅里。这是他之前用买来的猪板油自己熬炼的，带着一股荤油特有的浓香。

随着灶膛里火苗的舔舐，白色的猪油迅速融化，在锅底变成一汪清亮亮的油，并发出“滋滋”的轻响。

等油烧到七成热，他将切好的几片老姜和一小把葱段扔进锅里。

“刺啦——！”

一声爆响，葱姜的香气在高温的逼迫下瞬间炸裂开来，一股浓郁辛香的味道立刻充满了整个小小的厨房。

紧接着，他把那三条沥干水分的鲫鱼，小心翼翼地放进油锅里。鱼皮和滚烫的热油接触，再次发出了更加剧烈、也更加美妙的“刺啦”声。

王小虎握着锅铲，有条不紊地将鲫鱼的两面都煎到微微焦黄。鱼皮变得紧实，散发出一种纯粹的、蛋白质加热后产生的焦香。

光是闻着这个味道，旁边的小牛和小花就已经忍不住开始咽口水了。

“哥，好香啊……”小花奶声奶气地说道。

“别急，更香的还在后头呢。”

王小虎微微一笑，等鱼煎得差不多了，他提起旁边早就烧开的一大壶滚水，对着锅里猛地冲了进去。

神奇的一幕，发生了。

原本清澈滚烫的开水，在接触到锅里煎得焦黄的鲫鱼和滚油之后，仿佛发生了某种奇妙的化学反应。

仅仅是几个呼吸的时间，那一锅清水，竟以肉眼可见的速度，迅速地翻滚、乳化，变成了一种浓稠的、如同牛奶一般的乳白色！

一股无法用言语形容的、极致的鲜香，猛地从大铁锅里爆发出来！

这股味道，比刚才单纯的葱姜爆锅和煎鱼的香味，要浓郁、要霸道、要醇厚百倍！它不再是单一的香味，而是一种混合了鱼的鲜、油的醇、葱姜的辛，经过高温和沸水融合后，升华出的复合型“人间至味”！

这股霸道无匹的香味，仿佛长了腿，又仿佛是活的。它不满足于仅仅占领这个小小的厨房，而是以五十号院为中心，向着四面八方疯狂地扩散开去。

它轻易地穿透了门窗，瞬间占领了院子的每一个角落。然后，它毫不客气地、大摇大摆地翻过了那堵隔开两个院落的墙头，精准地、蛮横地，一头撞进了隔壁九十五号院的世界里。

……

九十五号院，贾家。

贾张氏还在堂屋里，对着垂头丧气的贾东旭唾沫横飞地数落着。

“……没出息的东西！你就是个没出息的！当着全院人的面，让人家指着鼻子骂！我的老脸都被你给丢尽了！你要是手脚能利索点，咱们家锅里现在也能炖上肉了！”

贾东旭低着头，一声不吭，任由老娘的唾沫星子喷在脸上。

就在这时，一股浓郁得让人灵魂都在颤抖的鱼汤香味，毫无征兆地飘了进来。

贾张氏那尖酸刻薄的咒骂声，戛然而止。

她那又短又粗的脖子僵住了，鼻子下意识地用力抽动了两下，使劲地吸着空气中的味道。

“什么味儿……老天爷……怎么能这么香？”

贾东旭也闻到了，他的身体猛地一震，喉结上下滚动，使劲地咽了一大口唾沫。他那空空如也的肚子，更是不争气地发出了一阵“咕噜噜”的雷鸣。

“是……是鱼汤……”他舔了舔干裂的嘴唇，声音沙哑地小声说，“肯定是……肯定是王小虎那个小王八蛋家里在炖鱼……”

“这个杀千刀的小绝户！”贾张氏的脸色瞬间变得比锅底还黑。

这股香味，对她来说，简直就像是一只无形的大手，正反两面，“啪啪啪”地、毫不留情地在抽她的脸。

她下意识地扭头，看了一眼自家锅里。锅里是清汤寡水、几乎看不见米粒的野菜糊糊，旁边案板上，放着几个黑乎乎、硬邦邦的窝头。

这两种食物的味道和空气中那霸道的鱼汤香一比，简直就是泔水和琼浆玉液的区别。

一股无法抑制的火气和馋虫，同时从她的心底深处，疯狂地向上冒。

“不吃了！这日子没法过了！”她抓起桌上的一个窝头，重重地摔在地上，发出“咚”的一声闷响。

【吸收嫉妒+15】

【吸收怨念+12】

……

中院，阎家。